大白菜有哪些功效? 發(fā)布時間:2011年12月14日 預覽:2206次 讀者問:俗話說“百菜不如白菜”。那么,再普通不過的大白菜具體又有哪些功效呢? 衡陽市中心醫(yī)院專家解答:1、潤腸排毒:白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好功效。2、護膚養(yǎng)顏:冬季,空氣特別干燥,寒風對人的皮膚傷害極大,易長凍瘡。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養(yǎng)顏效果,防凍瘡。3、防乳腺癌:美國紐約激素研究所的科學家發(fā)現(xiàn),中國和日本婦女乳腺癌發(fā)病率之所以比西方婦女低得多,是由于她們常吃白菜的緣故。白菜中有一些微量元素“吲哚”,它們能幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素。